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調味品代加工廠(chǎng)家分析各種醬料如何區分

發(fā)布日期:2022-06-16瀏覽次數:1755

  沙拉醬,使用大量雞蛋和油制作而成。一般我們所購買(mǎi)的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調制而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油,而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類(lèi)與雞蛋黃經(jīng)充分攪拌后,發(fā)生2乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。


  千島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜精制而成,并以特殊技術(shù)制造,自制的千島沙拉醬,濃、香、滑的口感,讓您吃的無(wú)負擔,更健康、更美味。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),做好的沙拉醬加入番茄醬、腌黃瓜、打勻即可。


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